Commis Chef - Μάγειρας Γ' - Nido - Season 2026

H Mar-Bella Collection είναι ένας αναπτυσσόμενος όμιλος τεσσάρων πολυβραβευμένων πολυτελών ξενοδοχείων πέντε αστέρων, όλα γύρω από το Ιόνιο Πέλαγος. Tο εμβληματικό MarBella , το Nido ένας προορισμός για ενήλικες και μέλος της Small Luxury Hotels of the World , και το Avali , το νέο ξενοδοχείο του ομίλου βρίσκονται στην Κέρκυρα, ενώ το Elix στο Καραβοστάσι Θεσπρωτίας, σε μία τοποθεσία απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς.

H Mar-Bella Collection αναζητά Μάγειρα Γ' για τη σεζόν 2026 για το ξενοδοχείο Nido στην Κέρκυρα.

Αρμοδιότητες:

• Προετοιμασία του χώρου εργασίας • Υποστήριξη στις ανάγκες της ζεστής και της κρύας κουζίνας • Προετοιμασία των πρώτων υλών σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef • Τήρηση των κανονισμών HACCP (ανάλυση κινδύνου και κρίσιμα σημεία ελέγχου)

Δεξιότητες:

• Ομαδικότητα και ικανότητα συνεργασίας • Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα • Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά • Ανάλογη προϋπηρεσία σε κουζίνα ξενοδοχείου 4 ή 5 αστέρων ή a la carte εστιατορίου • Επιθυμητή η γνώση θεματικής μαγειρικής (πχ ιταλικής, ασιατικής) • Βασική γνώση της αγγλικής γλώσσα • Γνώσεις ISO και HACCP • Πτυχίο μαγειρικής τέχνης • Δυναμικό και εξελισσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών • Ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής εξέλιξης • Εποχιακή απασχόληση • Διαμονή και διατροφή