Stafadviseur Catering

Wat ga je doen?

Jij verbindt strategie, beleid en praktijk en maakt daarmee het verschil voor duizenden gasten, patiënten en medewerkers.

Catering is binnen een academisch ziekenhuis veel meer dan eten en drinken. Het draagt bij aan gezondheid, gastvrijheid, welzijn en een positieve beleving voor patiënten, bezoekers en medewerkers. Als Stafadviseur Catering speel jij een belangrijke rol in de verdere ontwikkeling en professionalisering van onze cateringdienstverlening.

De stafadviseur is het tactisch/operationeel verlengstuk van het Expertisecentrum Catering van het Facilitair Bedrijf. Dit centrum is verantwoordelijk voor de organisatie en opvolging van afspraken m.b.t alle bedrijfsprocessen op het deelgebied Catering. Het centrum zorgt voor eten en drinken dat kwalitatief goed is, veilig is en de juiste kostprijs heeft. Tevens draagt het bij aan een aangenaam verblijf van de patiënt/medewerker door het bieden van de juiste service en in te spelen op de behoeften van de patiënt/begeleiders/medewerkers op het gebied van voeding. Ook ondersteunen ze medewerkers bij het uitoefenen van hun taak door het leveren van de juiste producten op de juiste tijdstippen op de juiste plaatsen.

De stafadviseur is de linkin pin tussen de interne klant, het expertisecentrum, werkgroepen en leveranciers met betrekking tot de procesmatige en/of planmatige invoering van innovatieve initiatieven. Verder vragen we je te ondersteunen bij het uitvoeren van het kwaliteitsmanagementsysteem(KMS) van het Facilitair Bedrijf binnen Catering (NEN-EN-ISO 9001/22000). Procesmanagement, risicomanagement en inrichten en onderhouden van het KMS behoren ook tot de taak. Denk hierbij aan metingen/verificaties, managementrapportages, procesverbeteringen, analyses en advies.Klaar om jouw smaak en energie in te zetten in een restaurant dat continu in beweging is? Solliciteer en bouw met ons mee aan de toekomst van eten op de werkvloer!

Hoe ziet je werkomgeving eruit?

Maak jij ons faciliterend team compleet?

MUMC+ Wij heten je van harte welkom in de wereld van het Maastricht UMC+, een wereld waarin top zorg samengaat met warmte en aandacht, voor onze patiënten én voor elkaar. Het is een wereld die wel eens het begin van een mooie carrière kan zijn!

Facilitair bedrijf Het Servicebedrijf Facilitair Bedrijf heeft als doel het ‘ontzorgen’ van het primaire proces (patiëntenzorg, onderzoek en onderwijs) door middel van het leveren van huisvestingsfaciliteiten, producten en dienstverlening. Onze missie is ‘Onze service = uw succes!’ .