Junior Operations Manager

Ben jij een strategische én hands-on spilfiguur met een hart voor de voedingssector? Krijg je energie van het opbouwen van sterke relaties met grote retailspelers en stuur je graag vernieuwende productconcepten aan, rechtstreeks op de vloer van een dynamische productieomgeving?

Voor een ambitieus West-Vlaams familiebedrijf, gespecialiseerd in hoogwaardige voedingsproducten voor de Benelux-retail, zoeken wij een gedreven Junior Operations Manage r .

Hoe zal jouw takenpakket eruitzien?

• Je bent het vaste aanspreekpunt voor grote retailaccounts (zoals Delhaize en Aldi) en bouwt deze samenwerkingen proactief uit. Daarnaast spoor je nieuwe marktopportuniteiten en verkoopkanalen op. • Je volgt de laatste consumenten- en voedingstrends op de voet (zoals populaire concepten als smashburgers). Je vertaalt deze marktbehoeften naar concrete concepten, verzorgt de staalvoorbereiding en zet grootschalige testen op. • Je werkt intensief samen met de afdelingen R&D, Kwaliteit, Productie en Aankoop om commerciële afspraken naadloos af te stemmen op de productiecapaciteit en -planning. • Je volgt de kostprijs, marges en het rendement per product nauwgezet op en detecteert continu verbetertrajecten in het productieproces. • Je start in een intensief inwerktraject aan de zijde van de huidige functiehouder om vervolgens rechtstreeks te rapporteren aan de Zaakvoerder.

Wat verwachten wij van jou?

• Je beschikt over een Masterdiploma (bijv. in een economische, bio-ingenieur of voedingskundige richting) of bent gelijkgesteld door relevante ervaring. Je hebt minimaal 3 tot 5 jaar ervaring binnen de (agro-)voedingsindustrie of FMCG. • Je hebt een passie voor verse voedingsproducten en begrijpt de technische dynamiek van een productie- en verpakkingsomgeving. • Je spreekt vlot Nederlands. Gezien Frans de voertaal is op de werkvloer/productie, beschik je over een goede en functionele kennis van het Frans. Engels is mooi meegenomen. • Je bent ondernemend, analytisch en pragmatisch ingesteld. Je hebt geen 9-to-5 mentaliteit en bent bereid om op cruciale testmomenten vroeg aanwezig te zijn op de productiesite.