Assistent zelfstandig werkende kok Purmerend (749483)

Kook jij graag thuis?! Heb je wat ervaring in de keuken en ben jij toe aan een nieuwe uitdaging! YES, wacht dan niet langer en solliciteer bij het gezondste bedrijf van Nederland!

Wat bieden wij jou - Kans op vast contract - Doorgroeimogelijkheden naar kok - Mooi salaris van € 15,05 - Werken in een gezellig team - Korting op de sportschool - Doorleren aan de Vezet Academy

Wie ben jij Als assistent zelfstandig werkend kok ben jij op de hoogte de HACCP-regels, daarnaast ben jij:

- Minimaal 18 jaar; - Fulltime beschikbaar; - Bekend met werken met vaste recepturen; - Ervaring in de keuken in de koude keuken en/of voorbereidingskeuken; - Beschikbaar in de dagdiensten van 06:00 uur tot 14:00/15:00 uur.

Wat ga je doen Werken bij Vezet betekent elke dag een feestje om te werken. Je begint je dag met een heerlijk kop koffie of thee. Samen met je collega’s klets je gezellig bij en worden de taken verdeeld. Als zelfstandig werkend kok is het belangrijk dat je sociaal bent en kunt samenwerken. Jij gaat de keukenchef, koks en chef productie ondersteunen bij de dagelijkse processen. Aan de hand van vaste recepturen maak jij de lekkerste sauzen en dressings. Andere taken die je kunt verwachten zijn;

- Goederen ontvangst en kwaliteit beoordeling van de producten; - Afwegen en klaarzetten op receptuur voor de keukens; - Snijden en assembleren van grondstoffen; - Klaarzetten van half frabicaten voor assemblage; - Opleiden en instrueren van medewerkers; - Registratie van hygiëne en kwaliteitseisen; - Voedsel veiligheid en hygiënisch werken met producten en materialen.

Waar ga je werken Vezet is het grootste groente- en fruitverwerkend bedrijf van Europa. Hier worden dagelijks ultraverse maaltijden en pizza’s bereid. Met de steeds nieuwe ontwikkelingen in de voedselindustrie, die hier worden toegepast, ben jij een belangrijke schakel binnen het bedrijf. Jij zorgt er namelijk voor als zelfstandig werkend kok dat de maaltijden bereid kunnen blijven worden. Bij Vezet werk je in