Chef / Cheffe de rang

Le restaurant VINCENZO de la FAMIGLIA CARUSO recherche dans le cadre de son ouverture des Chefs / Cheffes de rang. Vous êtes le/la maestro(a) du service, celui ou celle qui transforme un simple repas en une expérience inoubliable. Votre rôle :- maitriser le menu comme un(e) pro : connaitre les pizzas, les vins, les ingrédients...- créer une ambiance unique ;- gérer ton rang comme un(e chef(fe) : coordination, timing parfait, tables aux petits soins..- mettre en place et organiser la salle ;- gérer les stocks et les réassorts ;- vérifier les frigos et anticiper les remontées de cave- accueillir et gérer son rang (environ 40 couverts) - prendre les commandes et conseiller sur les plats, les vins et les cocktails ;- servir les plats et les boissons avec soin et professionnalisme ;- assurer un suivi des tables et adapter son rythme à celui des clients ;- gérer les encaissements et les pourboires.Le recrutement est ouvert à tous les profils. Il est réalisé via la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS ) France Travail. Il n'y a donc pas de pré requis en termes de formation et d'expérience. Vous serez formé(e) au poste de travail.*** Si vous êtes intéressé(e), inscrivez vous à la réunion de recrutement prévue le lundi 16 novembre 2026, en contactant l'équipe MRS au 02 44 02 20 20 - Places limitées. En cas de répondeur, merci de laisser un message vocal afin d'être recontacté ***