Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vos principales missions :- Elaboration des menus- Prévision des achats, des commandes- Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide et réserve- Préparation des plats en cuisine (cuisine créole, européenne, salade, chinoise appréciée)- Préparation des snacking (divers sandwichs, wraps, tacos, samoussas, bouchons...)- Soigner la présentation de chaque plat- Anticiper les préparations du lendemain- Coordonner le commis de cuisine s'il y a lieu- Entretien du matériel et des équipements de la cuisine- Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.