Hunan-kok søges til Magasasa i København /Hunan Chef Wanted – Magasasa, Copenhagen
About this role
Hunan-kok søges til Magasasa i København
Magasasa søger en erfaren Hunan-kok med speciale i autentisk Hunan-køkken til en fuldtidsstilling i København.
Stilling: Hunan-kok (fuldtid)
Arbejdssted: København, Danmark
Arbejdsopgaver:
• Tilberedning af autentiske Hunan-retter af høj kvalitet. • Wokmadlavning og anvendelse af traditionelle kinesiske tilberedningsmetoder. • Sikring af høj kvalitet og ensartethed samt overholdelse af fødevare- og hygiejneregler. • Deltagelse i udvikling af menuer og den daglige drift af køkkenet. • Effektivt arbejde i et travlt restaurantmiljø.
Kvalifikationer:
• Minimum 5 års dokumenteret erfaring som Hunan-kok. • Solid erfaring med autentisk Hunan-køkken og wokmadlavning. • Evne til at arbejde selvstændigt og som en del af et team. • Kendskab til fødevaresikkerhed og køkkenrutiner. • Ansvarsbevidst, stabil og i stand til at arbejde under pres.
Vi tilbyder:
• Fuldtidsansættelse. • Løn efter kvalifikationer og erfaring. • Et professionelt og stabilt arbejdsmiljø. • Mulighed for langsigtet ansættelse.
Interesserede ansøgere bedes sende CV med foto samt dokumentation for relevant erhvervserfaring.
Ansøgning sendes til: job@magasasa.dk
Hunan Chef Wanted – Magasasa, Copenhagen
Magasasa is seeking an experienced Hunan Chef specialising in authentic Hunan cuisine to join our restaurant team in Copenhagen, Denmark.
Position: Hunan Chef (Full-time)
Location: Copenhagen, Denmark
Main Responsibilities:
• Prepare and cook authentic Hunan dishes to a high standard. • Manage wok cooking and other traditional Chinese cooking techniques. • Ensure food quality, consistency, hygiene, and food safety standards. • Assist with menu development and daily kitchen operations. • Work efficiently in a busy restaurant environment.
Requirements:
• Minimum 5 years of proven experience as a Hunan Chef. • Extensive experience with authentic Hunan cuisine and wok cooking. • Ability to work independently and as part of a team. • Strong understanding of food hygiene and kitchen procedures. • Reliable, responsible, and able to work under pressure.