VODITELJ/ICA ODRŽAVANJA U MESNOJ INDUSTRIJI

- preventivno i korektivno održavanje: organiziranje i nadzor redovitog održavanja strojeva i opreme radi sekcije zastoja u proizvodnji - brza intervencija (korektivno održavanje): brza dijagnostika i otklanjanje kvarova na proizvodnim linijama kako bi se minimiziralo vrijeme zastoja - upravljanje timom održavanja: organiziranje rada smjene ili cijelog odjela održavanja, raspoređivanje poslova - upravljanje rezervnim dijelovima: planiranje nabave, kontrola zaliha i naručivanje potrebnih rezervnih dijelova i alata - suradnja s proizvodnjom: svakodnevni obilazak proizvodnih linija, komunikacija s voditeljima proizvodnje i izvještavanje o nedostacima - tehnička dokumentacija: vođenje evidencije o održavanju, kvarovima i intervencijama