Boucher charcutier traiteur (H/F)

Maitre artisan boucher charcutier traiteur recherche un ouvrier pour seconder chef d'entreprise et vendeuse, nous travaillons en zone rurale et fabriquons environ 80% de notre production.Missions : Désossage, piéçage et parage des viandes de boucherie (bovins, ovins, volailles, porçins)Réalisation de produits de charcuteries crus et cuite et élaboration de produits traiteurs (crudités, plats du jour)Permis B demandé pour quelques déplacements occasionnels.-> Ouvert du Mardi au Samedi.